Parte 1 – La materia
Calore e temperatura
热和温度
Che cosa impari · 学习目标
- Capire la differenza tra calore e temperatura.理解热量和温度的区别。
- Conoscere i tre modi in cui si propaga il calore.认识热传递的三种方式。
- Distinguere conduttori e isolanti.区分导热体和隔热材料。
- Spiegare la dilatazione termica.解释热胀冷缩。
Le parole chiave · 关键词
| Italiano · 意大利语 | Cinese · 中文 |
|---|---|
| ilcalore | 热（热量） |
| latemperatura pl. temperature | 温度 |
| iltermometro pl. termometri | 温度计 |
| ilgrado Celsius (°C) pl. gradi Celsius | 摄氏度（°C） |
|
l'energia
Il calore è una forma di energia (energia termica). |
能量 热是一种能量（热能）。 |
|
l'equilibrio termico
Quando due corpi hanno la stessa temperatura e il calore non passa più. |
热平衡 两个物体温度相同、热量不再传递的状态。 |
| laconduzione | 热传导 |
| laconvezione | 对流 |
| l'irraggiamento | 热辐射 |
|
ilconduttore (di calore)
pl. conduttori I metalli sono buoni conduttori. |
导热体（热的良导体） 金属是热的良导体。 |
|
l'isolante (termico)
pl. isolanti Legno, plastica, lana, aria sono isolanti. |
隔热材料（热的不良导体） 木头、塑料、羊毛、空气都是隔热材料。 |
|
ladilatazione
Verbo: dilatarsi. Il contrario: contrazione (contrarsi). |
膨胀（热胀） 动词：dilatarsi（膨胀）。反义词：contrazione（收缩）。 |
|
ilkelvin (K)
Scala delle temperature degli scienziati: 0 K = −273 °C (zero assoluto). |
开尔文（K） 科学家用的温标：0 K = −273 °C（绝对零度）。 |
|
lavariazione (Δ)
pl. variazioni Δ si legge «delta». ΔT = temperatura finale − temperatura iniziale. |
变化量（Δ） Δ 读作 «delta»。ΔT = 末温 − 初温。 |
Livello 1 · 基础 parole e regole di base, tutto tradotto in cinese. 基础内容，全部有中文翻译。
Livello 2 · 进阶 il linguaggio del libro di testo: il cinese è solo un aiuto. 课本语言，中文只作提示。
Livello 1 · 基础Calore e temperatura non sono la stessa cosa 热量和温度不是一回事
| temperatura · 温度 | calore · 热量 | |
|---|---|---|
| che cos'è 是什么 | dice quanto è caldo o freddo un corpo 表示物体有多热或多冷 | è energia che passa da un corpo a un altro 是从一个物体传到另一个物体的能量 |
| strumento 工具 | termometro 温度计 | — |
| unità 单位 | grado Celsius (°C) 摄氏度 | joule (J), caloria (cal) 焦耳、卡路里 |
Livello 1 · 基础Il calore passa dal caldo al freddo 热量从热的物体传到冷的物体
Alla fine i due corpi hanno la stessa temperatura: è l'equilibrio termico.最后两个物体温度相同：这就是热平衡。
Livello 1 · 基础Il termometro e la scala Celsius 温度计和摄氏温标
| temperatura · 温度 | |
|---|---|
| il ghiaccio fonde · 冰熔化 | 0 °C |
| una stanza · 房间 | circa 20 °C |
| il corpo umano · 人体 | circa 36,5 °C |
| la febbre · 发烧 | più di 37,5 °C |
| l'acqua bolle · 水沸腾 | 100 °C |
| Si scrive · 写法 | Si legge · 读法 |
|---|---|
| 20 °C | «venti gradi»20 摄氏度 |
| −5 °C | «meno cinque gradi (cinque gradi sotto zero)»零下 5 摄氏度 |
| 38,5 °C | «trentotto e mezzo (trentotto virgola cinque)»38.5 摄氏度 |
Livello 1 · 基础Come si propaga il calore 热是怎样传递的
nei solidi: il calore passa da una particella all'altra在固体中：热量从一个微粒传到另一个微粒
nei liquidi e nei gas: la parte calda sale, la parte fredda scende在液体和气体中：热的部分上升，冷的部分下降
anche nel vuoto: il calore del Sole arriva fino a noi在真空中也能传递：太阳的热能传到我们这里
Livello 1 · 基础Conduttori e isolanti 导热体和隔热材料
| conduttori · 导热体 il calore passa bene | isolanti · 隔热材料 il calore passa poco |
|---|---|
| ferro, alluminio, rame (i metalli) 铁、铝、铜（金属） | legno, plastica, lana, polistirolo 木头、塑料、羊毛、泡沫塑料 |
| la pentola 锅 | il manico della pentola 锅柄 |
Livello 2 · 进阶La dilatazione termica 热胀冷缩
Quando si scaldano, i corpi diventano un po' più grandi: si dilatano. Quando si raffreddano, si contraggono.
中文
物体受热时会稍微变大：这叫膨胀。冷却时会收缩。
ΔL = l'allungamentoΔL = 伸长的长度
| Tra i binari del treno c'è un piccolo spazio: d'estate il ferro si dilata. | 火车铁轨之间留有小空隙：夏天铁会膨胀。 |
| Il termometro funziona perché il liquido si dilata e sale nel tubo. | 温度计能工作，是因为液体受热膨胀，在管子里上升。 |
| Un barattolo chiuso si apre meglio sotto l'acqua calda: il coperchio di metallo si dilata. | 拧不开的瓶子放在热水下冲一冲更容易打开：金属盖子膨胀了。 |
Livello 2 · 进阶Kelvin e variazione di temperatura 开尔文和温度变化
Gli scienziati usano anche la scala kelvin (K). Lo zero assoluto (0 K = −273 °C) è la temperatura più bassa possibile.
中文
科学家还使用开尔文温标（K）。绝对零度（0 K = −273 °C）是可能达到的最低温度。
La variazione di temperatura si scrive ΔT (si legge «delta T»): temperatura finale meno temperatura iniziale.
中文
温度的变化量写作 ΔT（读作 «delta T»）：末温减去初温。
Livello 2 · 进阶Come lo dice il libro 课本上的说法
| Il calore è una forma di energia che si trasferisce da un corpo più caldo a uno più freddo. | 热是一种能量，从较热的物体传递到较冷的物体。 |
| La temperatura è legata all'agitazione delle particelle: più si muovono, più la temperatura è alta. | 温度与微粒的运动有关：微粒运动越剧烈，温度越高。 |
| Nei fluidi (liquidi e gas) il calore si propaga per convezione: si formano correnti convettive. | 在流体（液体和气体）中，热通过对流传递，形成对流。 |
| L'irraggiamento avviene tramite onde elettromagnetiche e non ha bisogno di materia. | 热辐射通过电磁波进行，不需要介质。 |
| Due corpi a contatto raggiungono l'equilibrio termico. | 相互接触的两个物体会达到热平衡。 |
Livello 2 · 进阶Italia e Cina 意大利和中国
| Che cosa · 内容 | In Italia · 意大利 | In Cina · 中国 |
|---|---|---|
| «fa caldo»天气热 | fa caldo (il tempo) | 天气热 |
| «ho caldo»我觉得热 | ho caldo (la persona) | 我（觉得）热 |
| «è caldo»东西是热的 | il tè è caldo (una cosa) | 茶是热的 |
| sotto lo zero零度以下 | meno cinque / cinque sotto zero | 零下五度 |
| calore ≠ temperatura热量 ≠ 温度 | calore / temperatura | 热量 / 温度（口语都说“热”） |
Livello 2 · 进阶Le consegne del libro 课本上的题目要求
| Distingui tra calore e temperatura. | 区分热量和温度。 |
| Indica in che modo si propaga il calore in ciascun caso. | 指出每种情况下热是怎样传递的。 |
| Converti la temperatura in kelvin. | 把温度换算成开尔文。 |
| Calcola la variazione di temperatura. | 计算温度的变化量。 |
Esercizi · 练习
1Livello 1 · 基础
Collega ogni parola italiana alla sua traduzione.
把每个意大利语词和它的中文意思连起来。
- 1 calore
- 2 temperatura
- 3 conduzione
- 4 convezione
- 5 irraggiamento
- 6 isolante (termico)
- A 热传导
- B 对流
- C 热（热量）
- D 热辐射
- E 隔热材料（热的不良导体）
- F 温度
Soluzione · 答案
1–C, 2–F, 3–A, 4–B, 5–D, 6–E
2Livello 1 · 基础
Come si propaga il calore? Scrivi il nome.
热是怎样传递的？写出名称。
Soluzione · 答案
a) irraggiamento, b) conduzione, c) convezione
3Livello 1 · 基础
Vero (V) o falso (F)?
对（V）还是错（F）？
- La temperatura si misura con il termometro.VF
- Il calore passa dal corpo freddo al corpo caldo.VF
- I metalli sono buoni conduttori di calore.VF
- Il maglione di lana produce calore.VF
- Il calore del Sole arriva per irraggiamento.VF
Soluzione · 答案
a) V, b) F, c) V, d) F, e) V
4Livello 1 · 基础
Conduttore o isolante? Scegli.
导热体还是隔热材料？选一选。
- un cucchiaio di acciaio
- conduttore
- isolante
- un guanto da forno
- conduttore
- isolante
- una scatola di polistirolo
- conduttore
- isolante
Soluzione · 答案
a) conduttore, b) isolante, c) isolante
5Livello 1 · 基础
Scrivi in parole, come si legge.
用文字写出读法。
- −3 °C
- 37,2 °C
Soluzione · 答案
a) meno tre gradi (tre gradi sotto zero)
b) trentasette virgola due gradi
6Livello 2 · 进阶
Completa con le parole del riquadro.
用方框里的词填空。
- Quando si scaldano, i corpi .
- Quando l'acqua diventa ghiaccio, il volume .
- Nell'acqua che bolle il calore si propaga per .
- Quando due corpi hanno la stessa temperatura, sono in .
Soluzione · 答案
a) si dilatano, b) aumenta, c) convezione, d) equilibrio termico
7Livello 2 · 进阶
Calcola.
计算。
- Converti in kelvin: 27 °C =
- Converti in gradi Celsius: 373 K =
- T1 = 18 °C; T2 = 31 °C. ΔT =
Soluzione · 答案
a) 300 K
b) 100 °C
c) ΔT = 31 − 18 = +13 °C
8Livello 2 · 进阶
Rispondi e spiega. Usa le parole dell'unità.
回答并解释。用上本单元的词语。
- D'estate i fili della luce tra i pali sono più bassi (pendono di più) che d'inverno. Perché?
- Metti un cucchiaio di metallo e uno di legno in una tazza di tè caldo. Dopo un minuto quale cucchiaio è più caldo? Perché?
Soluzione · 答案
a) D'estate fa caldo e il metallo dei fili si dilata: i fili diventano più lunghi e pendono di più.
b) Quello di metallo, perché il metallo è un buon conduttore; il legno è un isolante.